一般人對於染燙藥水阿摩尼亞味道的評價一向不好，
那到底它真正作用是什麼？為何缺一不可呢？
氨（阿摩尼亞）的作用—軟化頭髮主要毛鱗片（屬於鹼性劑），讓藥水容易滲透。
氨的安全性（為何含氨？）—較易揮發，殘留較低而傷害減少。
傳統觀念
味道差、鹼性很強、用後頭髮乾澀、變粗，甚至分岔，所以含氨的商品都不好。
正確觀念
含氨的成份主要用它的鹼性軟化毛鱗片讓藥水好吸收滲透，發揮作用，若剔除了它，通常會用其他鹼性劑代替，其鹼性質未必比含氨成份的低，而且不論燙或染真正傷害頭髮的不是氨或是鹼性劑，反而是其他的化學成份。
故此要評估是否傷髮質，並非含不含氨，而是鹼度的強弱。
